DORADA CON BERENJENA Y MOZZARELLA INGREDIENTES PRINCIPALES 2 Doradas 1 Berenjena 2 bolas mozzarela 4 Tomates cherry 1 bote pequeño aceitunas negras sin hueso 1 rebanada pan tostado Cebollino Albahaca fresca Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Para preparar la receta de Dorada con berenjena y mozzarella Por otro lado, pinchamos y asamos la berenjena con la piel durante 3-4 minutos en el microondas. Cuando...
