Libro Eldany .Proximamente en amazon... un libro que no te puedes perder, esconde doble sentido, finales de suspense, momentos de terror... y a 160. Un libro que sin duda no te dejará indiferente. Eldany Dalmaden muchÃsima suerte y muchÃsimo éxito. 1 comentarios , by Unknown
primer plato Espaguetis con chirlas. Espaguetis con chirlas. Ingredientes : 500 g de chirlas 5 dientes de ajos 1 cebolla 1 pimiento rojo perejil 500 g tomates maduros Una cucharadita de comino una cucharadita de pimentón dulce caldo de pescado azafrán vino blanco o limón Aceite de oliva Espaguetis Sal Dos horas antes sumergimos las chirlas en agua con sal para que vayan limpiándose y suelten la arenilla que a veces contienen. Laminamos los ajos y troceamos , cebolla, pimiento , tomates y perejil…reservamosEscurrimos las chirlas y la ponemos a cocer con el caldo de pescado…reservamosEn una cazuela ponemos el aceite y hacemos un sofrito con todos los ingredientes , le añadimos el comino, pimentón, sal, azafrán…rehogamos como 15 minutos .Escurrimos las chirlas reservándolas, el caldo de escurrir las chirlas se lo añadimos al refrito añadiéndole los espaguetis y cubriéndolo de agua lo que necesite hasta su cocciónFinalmente añadimos las chirlas y el perejil.Espero que os guste estos espaguetis con chilas 1 comentarios , by Unknown