Rollitos de tortilla con jamón york y queso
Para una cena sana rica y rápida de hacer. Una buena tortilla rellena con jamón york y queso. Para acompañar, una buena ensalada verde.
imgredientes para 2 personas:
4 huevos
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso de fundir
perejil
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra
Batimos los huevos, salpimentamos y añadimos el perejil picado. Mezclamos bien.
En una sartén con poco de aceite caliente, hacemos la tortilla primero por un lado, damos la vuelta,y doramos por el otro.
En una sartén con poco de aceite caliente, hacemos la tortilla primero por un lado, damos la vuelta,y doramos por el otro.
Colocamos el queso y el york.
A continuación enrollamos.
¡Lista!
¡Lista!
¡Buen provecho!
