CREP
9:00
INGREDIENTES:
200 gr harina.
4 huevos.
2 cucharadas de azúcar.
500 ml leche.
Un limón.
Batimos bien con la batidora, sin dejar grumos.
En una sartén ponemos una cucharadita de aceite o mantequilla.
Echamos un poco de la mezcla, la cantidad depende de que os gusten más o menos finos.
Lo dejamos dorar un poco y le damos la vuelta.
Los vamos poniendo en un plato y echamos un poco de azúcar por encima.
Se pueden dejar así.
enrollarlos
También podemos poner nata y chocolate.
Estos últimos son mis preferidos.
Creo que le voy a tener que dar la razón, los hice y están buenísimos. Me comí uno con azúcar y dos con nata y chocolate. Claro, es que tengo que estar segura de que os van a gustar, incluso este fin de semana los volveré a hacer para seguir probando…
Si no queréis hacerlos todos, se puede guardar la masa en la nevera y hacer la otra parte al día siguiente.
Espero que os gusten
7 comentarios
Genial receta, te mando un beso . Adoro las crepes
ResponderEliminarBesazos citu muakkkkkkkkkkkkkk
EliminarWow, menuda pinta, me encantan.
ResponderEliminar¡Besos!
gracias Inma ;)
EliminarEsta Semana Santa creo que visitaré tu blog bastante, esos creps los tengo que probar. ;-)
ResponderEliminarBesitos Clara Sierra
Eliminar¡Que rico! Aquí en Venezuela le llamamos a eso panqueca :D
ResponderEliminarGracias por tu comentarios