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primer plato

Alcachofas en salsa con almejas

6 - 7 alcachofas 200 gr de almejas frescas 2 dientes de ajo cayena , a tu gusto, más o menos picantes medio vasito de vino blanco 1 cucharada sopera de harina unas ramitas de perejil aceite de oliva el zumo de 1 limón sal  Ponemos una olla con agua, sal y el zumo del limón para evitar que se oscurezcan. Conforme las...

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primer plato

Pastel salado de pan de molde

8 rodajas de pan de molde sin corteza 6 palitos de cangrejo 120 gr. de atún o bonito del norte de Conservas Serrats Mayonesa Lechuga Maíz Tomate frito 3 huevos duros (reservar 1 para decorar) Untamos dos rebanadas de pan de molde con mayonesa. Ponemos en un molde de plum cake, con la mayonesa hacia arriba y ponemos lechuga y maiz. Untamos dos...

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Flan

Pastel de avellanas

Pastel de avellanas Muy parecido a un flan pero queda rico para estas fiestas y sin fiestas también  ...  1/2 litro de leche20 galletas maría250 gr de avellanas picadas150 gr de azúcar6 huevoscaramelo para untar el molde Pon todos los ingredientes en un vaso de batidora o picadora y tritúralos y mezcla todo bien.Cubre con el caramelo el fondo de un molde rectangular...

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torbellino

Jamon Serrano de aperitivo

Jamon Serrano de aperitivo  ...

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