LENTEJAS CON ALCACHOFAS

9:00


Las lentejas viudas como las llamo yo ricas y saludables

Ingredientes:

 para 4 personas

250 de lentejas pardinas 

100 grs. de patata 

3 alcachofas 

1 zanahoria 

1 cebolla 

1 pimiento verde 

3 dientes de ajo 

1 hoja de laurel 

3 cdas. de aceite de oliva 

Pimentón 

Sal 


Preparación de la Receta:
Poner en la olla las patatas, las zanahorias, el pimiento y las alcachofas cortadas a trozos.
La cebolla y el ajo al gusto de cada uno o bien cortado o bien enteros para luego retirar.
Añadir el aceite.
Agregar la hoja de laurel, pimentón y sal.
Cubrir con agua.
Cocinar a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas.
Servir caliente.
Buen Provecho !!!! 

Tambien te puede interesar

3 comentarios

  1. Amo las lentejas gracias por la receta.

    ResponderEliminar
  2. Ays, me chifla!! Ten una buena semana corazón!!

    Ya que estoy por aquí te invito a mi sorteo internacional: Vestido de lunares

    Nos seguimos? Házmelo saber y yo haré lo mismo:
    Mi blog | Bloglovin | Facebook

    (ღˇ◡ˇ)♥(ˇ∗ˇღ)

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentarios

Popular Posts

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe